11/06/2018 - 17:32
Pé de moleque
 Foto: Divulgação 

As festas populares estão chegando e festa que se preza tem muita comida boa, nas próximas edições vou passar para vocês várias receitas típicas, desde bebidas a pratos principais, espero que gostem, e para começar com o pé direito um delicioso pé de moleque.

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
200g de chocolate meio amargo picado
1 xícara de (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de amendoins torrado sem pele e ligeiramente picados

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate, o açúcar e a margarina. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela, junte os amendoins, misture bem e desligue o fogo. Bata bem até a mistura ficar opaca. Despeje em uma superfície lisa untada com margarina. Deixe esfriar, corte em quadradinhos médios e sirva.

 


Publicado na edição n°271 de 09 a 15 de junho de 2018 da Gazeta de Votorantim, página 14.







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