Associação Horizontes promove evento beneficente ‘1ª Noite do Bem’
Recursos obtidos com a venda de ingressos serão destinados à manutenção das atividades da entidade
Fonte: Assessoria de imprensa
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Divulgação A Associação Horizontes promove, no dia 17 de maio, mais um evento com renda 100% revertida para a manutenção das atividades da entidade. A “1ª Noite do Bem” acontecerá no Ipanema Clube, a partir das 20h.
“A manutenção de uma instituição social como a nossa depende da solidariedade das pessoas e empresas com doações e prepararmos eventos ao longo do ano é algo vital. São ações como essa que garantem a sustentabilidade financeira no atendimento das mais de 240 crianças e adolescentes ao longo de todo ano”, afirma Igor Marchetti, diretor-presidente da associação.
O evento terá como prato principal uma paella preparada especialmente pelo Chef Pedro Alexandre e sua equipe. “Nossa paella tem como ingredientes uma seleção especial de frutos do mar frescos, com camarões variados, mexilhões, lula e polvo. Levará ainda pimentões e ervilhas frescas, tomates, cebola, uma dose farta de azeite extravirgem e o verdadeiro açafrão para dar cor e um sabor inigualável”, explica o chef.
No cardápio também haverá massas, como sofiatelli al limone e manteiga de sálvia e penne ao molho de queijo e crispy de cebola. Entre as entradas, estão torradas com tomate confit e aioli de pimentões, mexilhão ao vinagrete e casquinha de siri. Uma sobremesa tradicional da cozinha espanhola vai encerrar a noite com chave de ouro: crema catalana com infusão de caramelo salgado e tuile de gengibre.
Além das bebidas inclusas no ingresso (refrigerantes e água à vontade), a noite gastronômica será regada a uma seleção de vinhos especialmente pensada para harmonizar e agradar aos mais diversos paladares. No bar, serão vendidas 20 opções de vinhos tintos, brancos e frisantes, escolhidos pela experiente sommelière Natália Macluf. “Selecionamos para esta noite especial opções como espumantes brut, vinhos brancos leves e encorpados, rosés, moscatel, tintos mais leves e com um pouco mais de corpo”, diz Natália.
Será uma noite dançante. O cantor Rodrigo Lourenço abrirá o evento e na sequência Fábio Goya subirá ao palco acompanhado pela Banda Paraphernalia.
A “1ª Noite do Bem” foi pensada para ser um evento diferenciado, com gastronomia de alto padrão, a melhor combinação com vinhos, música especial e o melhor tempero de todos: a solidariedade. “Esse evento está sendo estruturado com muito carinho para ser uma noite especial, com a junção do melhor da gastronomia, bebidas, música boa, alegria e solidariedade. Por isso estamos convidando nossos amigos, parceiros e toda população para fazer parte dessa festa com a gente. Será uma festa única para que os casais aproveitem bastante”, reitera o presidente da Associação Horizontes.
Os ingressos são limitados: por ser um evento diferenciado, a associação disponibilizou apenas 300 unidades.
Fonte: Assessoria de imprensa
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