Servidores reclamam da qualidade das marmitas e Prefeitura de Votorantim cria força-tarefa para fiscalizar empresa contratada
A alimentação fornecida pela empresa Cozinha da Chefe Ltda., contratada pela Prefeitura de Votorantim para o fornecimento de marmitex aos servidores públicos municipais, tem sido alvo de reclamações e críticas quanto à qualidade das refeições.
Servidores relatam repetição de cardápios, porções reduzidas e combinações simples, como batata, linguiça e batata palha em dias consecutivos. Segundo relatos enviados à Gazeta de Votorantim, a comida, embora não esteja imprópria para o consumo, apresenta baixo valor nutricional e pouca variedade.
O servidor Sandro Augusto Barbosa divulgou um manifesto de indignação destacando que “é inaceitável que a qualidade das refeições esteja muito abaixo do valor que pagamos”. Ele afirmou ainda que “pagamos um valor considerável e o mínimo que esperamos é uma refeição digna, variada e de boa qualidade. Não queremos luxo, apenas o justo”.
Em outra reclamação enviada à coluna Você Repórter, funcionários da Secretaria de Educação afirmaram que a marmita distribuída aos servidores do transporte escolar no início de outubro veio “em quantidade extremamente reduzida, com uma mistura simples, feita de forma rápida”.
A insatisfação repercutiu também na Câmara Municipal, onde o vereador Fernando Fernandes (PP) apresentou um requerimento questionando a Prefeitura sobre o contrato com a empresa responsável pelo fornecimento. O parlamentar mencionou denúncias de redução no número de marmitex e de que o serviço teria sido parcialmente suspenso no início do mês devido a um débito de mais de R$ 500 mil.
A empresa afirmou que ficou dois meses sem receber, acumulando uma dívida de R$ 554,9 mil, e chegou a ameaçar interromper o serviço. A Prefeitura realizou o pagamento no dia seguinte à ameaça, garantindo a continuidade do fornecimento.
Após as denúncias e a repercussão negativa, que chegou a ser destaque em reportagem exibida pelo Jornal do SBT / TV Sorocaba, a Prefeitura de Votorantim criou uma força-tarefa para fiscalizar a empresa Cozinha da Chefe Ltda.
Instituída pela Portaria nº 22.713/2025, publicada em 14 de outubro, a Comissão de Fiscalização da Empresa de Marmitex é composta por 14 servidores públicos municipais, entre fiscais sanitários, nutricionista, secretários e chefes de setor. O grupo deverá realizar visitas periódicas à empresa, acompanhando o processo de preparo, transporte e armazenamento das marmitas, além de avaliar se os produtos utilizados atendem aos padrões de qualidade exigidos pela administração pública.
Segundo o secretário de Governo, Roberto Bellini Martins, o objetivo da força-tarefa é “garantir que o contrato seja cumprido em sua totalidade, preservando a dignidade e o direito à alimentação de qualidade dos servidores municipais”.
O contrato com a empresa Cozinha da Chefe Ltda. foi firmado em 2023, no valor total de R$ 3.609.000,00, prevendo o fornecimento diário de refeições prontas às diversas secretarias do município, em conformidade com as normas sanitárias.
Atualização:
Em um comunicado, a empresa Cozinha da Chefe informa que, até o dia 17 de outubro de 2025 (sexta-feira), o valor total em atraso chega a aproximadamente R$ 1.060.000,00 (um milhão e sessenta mil reais). O comunicado ressalta que “esse montante tem causado severos impactos financeiros, colocando em risco a regularidade das operações, o cumprimento das obrigações trabalhistas e fiscais e, consequentemente, a continuidade dos serviços essenciais prestados”.
Confira a reportagem no link:
https://www.gazetadevotorantim.com.br/noticia/57193
atualizado às 13h35.






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