Após a Gazeta de Votorantim publicar, neste sábado (18), reportagem sobre as condições das marmitas servidas aos servidores públicos municipais, a empresa Cozinha da Chefe Ltda, responsável pelo fornecimento das refeições, enviou à redação um comunicado oficial em que reage às críticas e atribui os problemas à falta de repasses da Prefeitura de Votorantim.

Segundo o texto, “a empresa vem mantendo a execução dos serviços contratados sem interrupções, mesmo diante de atrasos expressivos nos repasses, demonstrando boa-fé, responsabilidade e compromisso com a Administração Pública e com a população atendida”.

A Cozinha da Chefe informa que, até o dia 17 de outubro de 2025 (sexta-feira), o valor total em atraso chega a aproximadamente R$ 1.060.000,00 (um milhão e sessenta mil reais). O comunicado ressalta que “esse montante tem causado severos impactos financeiros, colocando em risco a regularidade das operações, o cumprimento das obrigações trabalhistas e fiscais e, consequentemente, a continuidade dos serviços essenciais prestados”.

A empresa afirma que “os atrasos recorrentes nos pagamentos comprometem a manutenção da qualidade e da regularidade do fornecimento, uma vez que é preciso arcar mensalmente com despesas fixas, encargos, insumos e fornecedores”, especialmente os de carnes e proteínas, que exigem prazos curtos.

Em resposta às críticas, a Cozinha da Chefe esclarece que “a alteração pontual no cardápio decorre do cenário atual de inadimplência contratual, situação previsível diante da ausência de repasses regulares”. A nota acrescenta que, “apesar dos esforços, os sucessivos atrasos e promessas de quitação não cumpridas impactaram diretamente a capacidade de manter o fornecimento dentro dos padrões pactuados”.

A empresa garante que a situação será normalizada tão logo os valores sejam quitados, permitindo “restabelecer o fluxo financeiro e assegurar o fornecimento com os padrões de qualidade originalmente estabelecidos”.

Encerrando o comunicado, a Cozinha da Chefe reafirma seu compromisso com o serviço público e com a população de Votorantim, mas faz um alerta à Prefeitura sobre a urgência da regularização dos pagamentos para garantir a continuidade e a eficiência dos serviços.